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冠军策略博cmp8·每日一膳|月子会所大厨,分享一道养生膳食叫“心太软”

2020-01-11 08:07:12

冠军策略博cmp8·每日一膳|月子会所大厨,分享一道养生膳食叫“心太软”

冠军策略博cmp8,这一期粉丝靓菜,我们收到了来自林先生的分享,菜品名字叫“心太软”。

粉丝靓菜——心太软

材料:新疆大枣15个,糯米粉100克,白砂糖50克。

做法:

(1)先把新疆大枣对半切开,去核。

(2)把糯米粉和白砂糖搅拌,缓缓加清水,搅拌成粘稠状的粉浆。

(3)用适量粉浆把两半大枣粘合在一起,然后放入碟子中。

(4)隔水蒸10分钟,即可食用。

粉丝心得:

首选比较饱满的新疆大枣, 蒸制时间也不宜过长,10分钟为宜。

粉丝简介:

林先生,喜欢美食的月子会所厨师,致力于创作更多的营养汤或菜。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

民间有“一日食仨枣,百岁不显老”之说。《中药学》中记载,大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效。这款膳食大枣是蒸熟的,所以更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人也可食用,特别适合平时当做养生美颜零食食用。

小贴士:

体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,有可能造成月经量过多。

本期值班医师:

原嘉民,主治医师,医学硕士。擅长运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。出诊时间:大德路总院周三下午(西区5楼3号室)、周六上午(研修楼7楼3号室)。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

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