澳门威尼斯人官网手机版
当前位置: 澳门威尼斯人官网手机版>足球彩票>永利博怎么赢钱·谁说这两样食材一定要煲汤?换个做法,端上桌就被抢光
永利博怎么赢钱·谁说这两样食材一定要煲汤?换个做法,端上桌就被抢光

2020-01-08 13:45:10

永利博怎么赢钱·谁说这两样食材一定要煲汤?换个做法,端上桌就被抢光

永利博怎么赢钱,每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头,然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊,所以每次我都会剩下几块存在冰箱里,要不了几天就攒一堆,这对骨头肉经常炖汤也会吃腻,看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩,忍不住买了一块回来,可以顺带把这堆肉给解决了,别看只是一堆肉,买的时候可是排骨的价格,丢了着实会心疼呢!

说到排骨和莲藕,很多人第一个想法就是煲汤,的确,莲藕排骨汤很适合秋季饮用,这个季节的莲藕还是好吃的,今天我们不煲汤,换过一种做法,这种做法更适合这种冰冻过的肉,冰过的肉再炖汤没有新鲜的鲜美,改成烧的做法,汤汁浓郁味道鲜美,骨头烧的软烂,莲藕软糯可口,别说吃肉了,单是酱汁都能拌一碗饭,如果你刚好也发愁那一坨骨头肉,不妨也去买块新鲜的莲藕,烧来试试,太好吃了。

【藕丁烧排骨】

用料:

排骨适量,莲藕一个,料酒一勺,生粉少许,生抽一勺,红烧汁少许,盐一勺,白胡椒少许,白砂糖一勺,姜一块。

步骤:

1,排骨用清水浸泡,解冻并泡出血水。

2,切小,大概也就一厘米见方,或者稍微大一点点。

3,将排骨用料酒,生抽,盐,生粉,白胡椒腌制半小时。

4,莲藕去皮。

5,切成小丁,跟排骨一样大小,姜切碎备用。

6,油锅烧热,下白砂糖炒出糖色。

7,倒排骨和姜进去翻炒出香味。

8,然后加入莲藕丁,一同翻炒。

9,倒入少许红烧汁,料酒也适量加一些。

10,加适量的水没过食材,水烧开后先大火煮10分钟,然后转小火煮20分钟。

10,最后打开锅盖,大火收汁。

11,加少许盐调味即可出锅,超级香。

© Copyright 2018-2019 hostkbg.com 澳门威尼斯人官网手机版 Inc. All Rights Reserved.